Кормоцех

Кормоцех на ферме, это возможность наладить производство экологически чистой продукции, наладить производство комбикормов с очень низкой себестоимостью, скармливать животных свежим кормом.
Наличие кормоцеха на ферме, позволяет фермеру корректировать рецептуру комбикорма по своему усмотрению, добавлять или изымать ингредиенты исходя из экономических соображений, а самое главное – экспериментировать.
Хозяин сам планирует место и конструкцию кормоцеха, учитывая особенности принадлежащей ему фермы. Планировка кормоцеха, оборудование и технологический процесс приготовления комбикорма, нами будут рассмотрены позже, а сейчас попытаемся понять причины, из-за которых наличие собственного кормоцеха становится необходимостью.
Все кормовые компоненты вводимые в состав комбикорма, должны иметь питательную ценность близкую к справочным данным на конкретный компонент.

Читать далее

Метки: , ,

Энергия корма

Энергия корма – это энергия солнечного света, превращённая посредством фотосинтеза в питательные вещества. Источником энергии для животного служит корм.

Для нормальной жизнедеятельности организму птицы необходимо постоянное поступление энергии, комплекса питательных и биологически активных веществ. За счёт поступившей энергии обеспечиваются процессы переваривания питательных веществ корма, поддержание температуры тела, работа внутренних органов, мышечная работа и образование продукции.

В организме птицы образуется несколько видов энергии: тепловая, химическая, механическая, которые в конечном итоге превращаются в тепловую. Тепловая энергия корма выражается в калориях (кал) или в джоулях (Дж). Одна калория – это количество тепла, необходимое для нагрева 1г воды на 1°С (с15 до 16°С). По международной системе единиц (СИ) 1 калория равна 4,1868 Дж (1 ккал = 4,1868 кДж).

Читать далее

Метки: , , , ,

Зерновые

Зерновые, составляют основу (55–70%) всех полнорационных комбикормов, список компонентов которых насчитывает более 60 наименований.
Зерно злаковых культур – основные источники питательных веществ в рационах птицы. Зерно, в зависимости от вида, содержит много углеводов, в том числе до 70% крахмала, до 14% протеина и до 10% клетчатки. Питательную ценность кормов выражают в кормовых единицах 1 корм. ед.=1кг овса.
Зерновые ( колосовые ) выставляются на продажу только после достижения полной зрелости и периода покоя, когда наиболее полно выявляются технологические и семенные качества. Для пшеницы этот период наступает через 30 – 40 дней после уборки, для ржи и овса через 15 – 20 дней, ячменя — 6 – 8 мес.Далее начинается постепенное снижение пищевой ценности зерна из-за старения коллоидов, образующих зерно.
Все процессы старения коллоидов в целом зерне протекают значительно медленнее, чем в дроблённом.

Читать далее

Метки: , ,

Корма животного происхождения

Корма животного происхождения считаются источником неизвестных положительных факторов роста и продуктивности!
К белковым кормам животного происхождения относятся корма, получаемые непосредственно на самой ферме или имеющиеся в продаже: мясо-костная мука, рыбная мука, перьевая мука, кровяная мука и молочные продукты.. В первую очередь к ним относятся отходы инкубатория.
Выбракованные для инкубации яйца: неправильной формы (сдавленные, круглые, двухжелтковые, длинные); с оборванными градинками, блуждающей воздушной камерой, насечкой, тонкой скорлупой, известковыми наростами и без скорлупы.

Читать далее

Метки: , ,

Зелёные и сочные корма

Зеленые и сочные корма – это корма растительного происхождения, богатые легкопереваримыми белками, углеводами, витаминами, минеральными веществами, содержащие около 80% воды. К зелёным и сочным кормам относятся однолетние и многолетние травы, корнеклубнеплоды и бахчевые растения. Из них в рационе птиц применяют: свежую траву, травяную муку, зелень злаковых культур, крапиву, клевер, люцерну, листья корнеплодов, свеклу, морковь – желательно красную, турнепс, репу, брюкву, капусту, тыкву, капустный лист, кабачки и др..
Зелёные и сочные корма включают в рацион сельскохозяйственных птиц в количестве до 8% от общего веса сухих кормов.
В зимнее время зеленый корм птицы получают из проращенного зерна.

Читать далее

Метки: , , , , ,

Отходы пищевой промышленности

Отходы пищевой промышленности – это легко перевариваемые, высококалорийные, высокопротеиновые компоненты в составе сбалансированных комбикормов. При кормлении сельскохозяйственных животных используют не только грубые, сочные, зерновые корма, но и отходы пищевой промышленности (побочные продукты предприятий пищевой и легкой промышленности, перерабатывающих растительное сырье). В качестве отходов пищевой промышленности широко используются: отходы мукомольного и крупяного производства, отходы маслоэкстракционного производства, отходы пивоваренного и спиртового производства и т.д..
Отходы пищевой промышленности позволяют использовать высокопротеиновые и энергетически насыщенные компоненты в производстве высококачественных комбикормов.

Читать далее

Метки: , ,

Минеральные корма

Минеральные корма, кормовые добавки, применяемые для балансировки в рационах птиц некоторых химических элементов. Минеральные корма необходимы птице, для формирования скелета, скорлупы яиц, оперения, роста, а также в функционировании различных органов птиц, они составляют 3 – 4% веса птицы и около 8% веса яйца.
Минеральные корма так же способствуют пищеварению, кроветворению и жизнедеятельности организма в целом. Недостаток одного или нескольких минеральных веществ снижает продуктивность и плодовитость птицы, а иногда приводит к заболеваниям и даже гибели её.
Растительные и животные корма, не могут полностью удовлетворить потребность птиц в минеральных веществах, поэтому в состав комбикормов нужно вводить минеральные добавки.

Читать далее

Метки: , ,

Витамины

Витамины, участвуют в разносторонних обменных реакциях и оказывают влияние на физиологические процессы. При нормировании витаминов надо иметь в виду, что птица должна получать их такое количество, которое не только предупреждает заболевание авитаминозом, но и обеспечивает высокую продуктивность. Увеличение содержания витаминов в рационе способствует обогащению ими яиц и повышает их пищевую ценность и инкубационные качества. Нормируют витамины в миллиграммах или интернациональных единицах на 100 г сухого корма.
Витамины, по своей природе и физико-химическим свойствам, подразделяются на две группы: а) жирорастворимые – А, D, Е; б) водорастворимые – витамины группы В:
тиамин (В1), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота (В3), холин (В4), биотин, никотиновая кислота (РР или В5), пиридоксин (В6), цианкобаламин (В12), фолиевая кислота (Вс), витамин С и др.

Читать далее

Метки: , ,

  • Мы в соц. сетях

    facebook twitter vk rss
  • Facebook

  • В Контакте

  • RSS

    Подпишитесь на обновления сайта.

    RSS

    Введите E-Mail: