Корма животного происхождения считаются источником неизвестных положительных факторов роста и продуктивности!
К белковым кормам животного происхождения относятся корма, получаемые непосредственно на самой ферме или имеющиеся в продаже: мясо-костная мука, рыбная мука, перьевая мука, кровяная мука и молочные продукты.. В первую очередь к ним относятся отходы инкубатория.
Выбракованные для инкубации яйца: неправильной формы (сдавленные, круглые, двухжелтковые, длинные); с оборванными градинками, блуждающей воздушной камерой, насечкой, тонкой скорлупой, известковыми наростами и без скорлупы.
Корма животного происхождения
Зелёные и сочные корма
Зеленые и сочные корма – это корма растительного происхождения, богатые легкопереваримыми белками, углеводами, витаминами, минеральными веществами, содержащие около 80% воды. К зелёным и сочным кормам относятся однолетние и многолетние травы, корнеклубнеплоды и бахчевые растения. Из них в рационе птиц применяют: свежую траву, травяную муку, зелень злаковых культур, крапиву, клевер, люцерну, листья корнеплодов, свеклу, морковь – желательно красную, турнепс, репу, брюкву, капусту, тыкву, капустный лист, кабачки и др..
Зелёные и сочные корма включают в рацион сельскохозяйственных птиц в количестве до 8% от общего веса сухих кормов.
В зимнее время зеленый корм птицы получают из проращенного зерна.
Метки: белки, витамины, жир, клетчатка, Проращенное зерно, протеин
Отходы пищевой промышленности
Отходы пищевой промышленности – это легко перевариваемые, высококалорийные, высокопротеиновые компоненты в составе сбалансированных комбикормов. При кормлении сельскохозяйственных животных используют не только грубые, сочные, зерновые корма, но и отходы пищевой промышленности (побочные продукты предприятий пищевой и легкой промышленности, перерабатывающих растительное сырье). В качестве отходов пищевой промышленности широко используются: отходы мукомольного и крупяного производства, отходы маслоэкстракционного производства, отходы пивоваренного и спиртового производства и т.д..
Отходы пищевой промышленности позволяют использовать высокопротеиновые и энергетически насыщенные компоненты в производстве высококачественных комбикормов.
Метки: Обменная энергия, сырая клетчатка, сырой протеин
Минеральные корма
Минеральные корма, кормовые добавки, применяемые для балансировки в рационах птиц некоторых химических элементов. Минеральные корма необходимы птице, для формирования скелета, скорлупы яиц, оперения, роста, а также в функционировании различных органов птиц, они составляют 3 – 4% веса птицы и около 8% веса яйца.
Минеральные корма так же способствуют пищеварению, кроветворению и жизнедеятельности организма в целом. Недостаток одного или нескольких минеральных веществ снижает продуктивность и плодовитость птицы, а иногда приводит к заболеваниям и даже гибели её.
Растительные и животные корма, не могут полностью удовлетворить потребность птиц в минеральных веществах, поэтому в состав комбикормов нужно вводить минеральные добавки.
Витамины
Витамины, участвуют в разносторонних обменных реакциях и оказывают влияние на физиологические процессы. При нормировании витаминов надо иметь в виду, что птица должна получать их такое количество, которое не только предупреждает заболевание авитаминозом, но и обеспечивает высокую продуктивность. Увеличение содержания витаминов в рационе способствует обогащению ими яиц и повышает их пищевую ценность и инкубационные качества. Нормируют витамины в миллиграммах или интернациональных единицах на 100 г сухого корма.
Витамины, по своей природе и физико-химическим свойствам, подразделяются на две группы: а) жирорастворимые – А, D, Е; б) водорастворимые – витамины группы В:
тиамин (В1), рибофлавин (В2), пантотеновая кислота (В3), холин (В4), биотин, никотиновая кислота (РР или В5), пиридоксин (В6), цианкобаламин (В12), фолиевая кислота (Вс), витамин С и др.
Метки: аминокислота, белок, жир
Ферменты
Ферменты – большая группа биологически активных веществ, принимающая в организме непосредственное участие во всех видах обмена. Основой фермента служит белок, а активным началом – витамины и микроэлементы. В настоящее время уже известно более тысячи ферментных систем, участвующих в обмене веществ.
В зависимости от направленности действия ферменты подразделяют на протеазы, расщепляющие протеин до аминокислот, амилазы – крахмал до глюкозы, целлюлозы – клетчатку до дисахаридов и липазы – жиры до жирных кислот.
Практическое значение в промышленном птицеводстве приобрели ферментные препараты – продукты ферментации грибов или бактерий.
Замачивание зерна
Замачивание зерна – процесс, приводящий к пробуждению зерна. Процесс проращивания зерен и семян начинается с их мойки и замачивания. В результате увеличения влажности при замачивании, резервные вещества зерна переходят в растворимое состояние и ускоряются процессы связанные с жизнедеятельностью зародыша. Замоченное зерно пробуждается и начинает усиленно дышать. Влага и кислород – вместе, активизируют биологические и физико-химические процессы приводящие к коренным изменениям в зерне. Запускается так называемый синергетический эффект (возрастание эффективности деятельности в результате интеграции ), который выражается во взаимодействии и влиянии полезных веществ друг на друга, то есть их сила возрастает.
В зернах злаковых и бобовых, в изобилии содержится целый ряд полезных веществ и витаминов: кальций, калий, хром, медь, кремний, селен, цинк, железо, йод, витамины B5, Е, С, D, Р, фолиевая кислота. В момент же прорастания они переходят в более активную форму, чтобы снабдить росток жизненными силами.
Метки: витамины, проращивание, соя.
Проращивание зерна
Пророщенное зерно используется как высококалорийный корм, это богатый источник витаминов для птиц и животных. Проращивание улучшает вкусовые качества корма и повышает его поедаемость, повышает иммунитет, плодовитость, яйценоскость, снижает смертность, укрепляет скелет. В проращенных зёрнах присутствуют все, необходимые питательные вещества, которые необходимы животным и птицам, для их нормального развития. В проросшем зерне увеличивается количество гидролитических ферментов, способствующих переваримости питательных веществ комбикорма в организме птицы.
Добавление в рацион животных и птиц 25-30% проращенного зерна, существенно снижает себестоимость конечного продукта.
Для бесперебойного снабжения животных проращенным зерном, достаточно построить семь растильных камер. В помещении, где будет размещена солодовня,
Метки: корм, яйценоскость
Мы в соц. сетях
