Инкубаторий

Инкубаторий — важнейшее звено в цепи производственных подразделений любой птицеводческой фермы.
Технологические процессы производства яиц или мяса цыплят бройлеров, индеек, гусей, уток и птиц других видов хотя и имеют ряд особенностей, но в то же время и общие принципы в поточной системе производства. Общим для всех отраслей в птицеводстве является наличие такого подразделения как инкубаторий. Являясь составной частью в цепи основных подразделений любого птицеводческого предприятия, непрерывно поставляя в производственный цикл предприятия молодняк птицы, инкубаторий может функционировать и как самостоятельное предприятие с завершённым технологическим процессом, поставляя на рынок суточный молодняк. Но для желающих заняться птицеводством на своём приусадебном участке, или при наличии средств и возможностей, заняться более крупным производством, наибольший интерес представляет малое инкубаторно-птиеводческое предприятие, которое занимается не только выводом молодняка, но и подращивает цыплят или молодняк другой птицы до определённого возраста.

Читать далее

Метки: , , ,

Яйценоскость

Яйценоскость – наследуемый признак, и ее интенсивность в значительной степени определяется физиологическими процессами образования яйца, связанными через нервную систему с условиями внешней среды.
Яйценоскость кур начинается в 4–6 месячном возрасте, у индеек в 7–8 месяцев, у гусей и уток в возрасте 8–10 месяцев.
У птицы функционально развит только левый яичник. В начальный период развития у эмбриона птицы заложены оба яичника, но к концу периода инкубации, правый яичник заметно отличается от левого по развитию и по строению. Яйцеклетки расположены в наружном корковом слое яичника, в фолликулярной зоне. Каждая яйцеклетка находится в фолликуле, оболочка которой соединена со стромой яичника. Первичные фолликулы представляют собой по структуре яйцеклетку без желтка, а в более взрослых, вторичных, фолликулах постепенно накапливается желток. Увеличение его количества связано с притоком питательных веществ через кровеносную систему.

Читать далее

Метки: , ,

Инкубаця

Инкубация (лат. inkubatio) у пернатых – процесс высиживания яиц взрослой птицей.
Инкубация в птицеводстве, вывод молодняка из яиц сельскохозяйственной птицы в инкубаторах. Применение инкубаторов, дало возможность вывода одновременно больших партий молодняка. Зародыш в процессе инкубации, для своего развития использует содержащиеся в яйце все необходимые питательные вещества, а из окружающей среды ему для развития нужен кислород, тепло и влажность. Следовательно, если грамотно использовать все четыре фактора:
организовать процесс производства или покупки качественных и обязательно оплодотворённых яиц;
изготовить или приобрести инкубатор, обеспечивающий стабильное поддержание необходимой температуры;
оборудовать инкубатор системой поддержания влажности;
обеспечить как минимум 12 кратный переворот яиц,
то можно наладить процесс производства молодняка любой сельскохозяйственной птицы.
Ритм загрузки инкубатора привязывается к графику поступления цыплят на выращивание и рассчитывается каждым хозяйством индивидуально.

Читать далее

Метки: , , ,

Биологический контроль инкубации

Биологический контроль в инкубации – это система мероприятий, направленная на контроль за ходом развития эмбрионов и установление причин отклонений или нарушений нормального их развития.. Работнику, ответственному за качество молодняка, надлежит подробно изучить методы биологического контроля во время инкубации и как надлежит проводить патологоанатомическое вскрытие зародышей с установлением причин их гибели. К биологическому контролю инкубации относятся также контроль за качеством инкубационных яиц и оценка суточного молодняка. Чтобы научиться определять, насколько правильно идёт развитие зародышей, и какие имеются аномалии, необходимо изучить основные признаки развивающихся эмбрионов в разные сроки.

Читать далее

Метки: ,

Основные признаки гибели эмбрионов

Патологоанатомическое вскрытие — Патологоанатомическое вскрытие применяют с целью определения причины гибели эмбрионов. Существуют две основные причины гибели эмбрионов при инкубации яиц, свободных от возбудителей инфекционных заболеваний: биологическая неполноценность инкубационных яиц и нарушение режима инкубации.

Техника вскрытия яиц с погибшими эмбрионами сходна с техникой вскрытия яиц с живыми эмбрионами. Однако в данном случае необходимо особенно тщательно соблюдать ветеринарные требования. Работать следует в резиновых перчатках.

Вскрыв яйцо и удалив оболочки, определяют положение эмбриона. Нормальным счита-ется такое положение, при котором тело эмбриона расположено вдоль длинной оси яйца, шея изогнута, голова находится под правым крылом, кончик клюва выступает из-под крыла и направлен в сторону воздушной камеры, ноги согнуты в суставах и прижаты к телу.

Читать далее

Метки: , ,

Овоскоп

Для изготовления овоскопа используется древесина хвойных или лиственных пород не ниже 2-го сорта, имеющая фрезерованную (строганную) поверхность, влажностью не более 15%. Качество древесины оценивается визуально. Оно должно быть без червоточин, шероховатостей и выколов, без гнили.
Работа овоскопа заключается в одновременном просвечивании всех яиц находящихся в выводном лотке. Соответственно размеры прибора рассчитываются исходя из размеров выводного лотка. Размеры лотка выводной камеры инкубатора «Универсал–55» взятого нами за основу в процессе расчётов для изготовления овоскоп (и в дальнейшем инкубатора), из-за массовости и доступности, равны 720х600мм. Так как на овоскопе желательно одновременно размещать два лотка, один для овоскопирования, а яйца из второго лотка будут использованы для заполнения пустот, образовавшихся после выбраковки, то размеры овоскопа могу составить 1 400х800х700мм.

Читать далее

Метки: ,

Стол для укладки яиц в лотки

Для изготовления стола, желательно использовать стальной лист толщиной 1,5–2мм и угольник 25х25х3мм. Стол, изготовленный из древесины, может впитывать в себя содержимое разбитых в процессе укладки яиц, и стать источником инфекций для инкубируемых яиц. Металлический стол удобен для санации Рис-1.
На столе, который мы собираемся изготовить, будет производиться процесс укладки яиц в инкубационные лотки. Следовательно, размеры стола будем рассчитывать исходя из размеров лотка предварительной камеры инкубатора «Универсал–55» 700х410мм.
Чтобы инкубационный лоток свободно расположился на наклонной плоскости стола, она должна иметь размеры 420х720мм и угол наклона равный тридцати градусам.

Читать далее

Метки:

  • Мы в соц. сетях

    twitter vk rss
  • RSS

    Подпишитесь на обновления сайта.

    RSS

    Введите E-Mail: