Содержание птицы в клеточных батареях.
Технология промышленного производства мяса и яиц птицы в значительной степени определяется способом содержания птицы.В птицеводстве используют три технологические системы выращивания. К ним относятся: выращивание птицы на глубокой подстилке, на сетчатых полах и в клеточных батареях. Из трёх указанных систем, наиболее высокий экономический эффект в птицеводстве достигается при содержании птицы в клеточных батареях. Данный способ содержания птицы, несомненно наиболее передовой и предоставляет птицеводу ряд преимуществ.
Размещение птицы в многоярусных клетках повышает плотность посадки, увеличивая выход продукции с квадратного метра птичника. Вследствие ограничения движения птицы и более высокой температуры окружающей среды (высоко от пола), снижаются затраты корма и мясо птицы становится более нежным.
Метки: бойня, инкубаторий, кормоцех